Sałatka curry

Bardzo dobra i ciekawa sałatka, która na moim stole jest już szlagierem.

• puszka kukurydzy
• słoik selera marynowanego
• 300 g ugotowanej piersi z kurczaka
• 10-15 dkg sera gołda
• 2 łyżki natki pietruszki

Sos

• 2 łyżki majonezu
• łyżeczka miodu
• łyżka soku z cytryny
• 1/4 łyżeczki otartej skórki z cytryny
• 1/2 łyżeczki przyprawy curry
• łyżka oliwy z oliwek
• sól, pieprz

Kukurydzę oraz selera przelać woda na sitku i odcedzić. Kurczaka i ser pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć. Z podanych składników przygotować sos i dodać do sałatki. Wszystko razem wymieszać i odstawić do schłodzenia do lodówki.